Gratin de pommes de terre crémeuses
La meilleure façon de préparer des pommes de terre gratinées crémeuses !
Ingrédients
2 portions
- 1 sachet de Dashi au Shiitaké
- 3 pommes de terre
- 90 ml de crème épaisse
- 90 ml de lait
- 100 g de fromage râpé
Instructions
- Coupez les pommes de terre nouvelles en rondelles de 5 mm de large. Plongez-les dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées, puis égouttez-les.
- Pour la sauce, ajoutez la poudre de Dashi au Shiitaké, la crème à fouetter épaisse et le lait dans un bol et mélangez.
- Placez ⅓ des pommes de terre, ⅓ de la sauce et ⅓ du fromage dans un plat allant au four à micro-ondes. Répétez l'opération 3 fois pour un total de 3 couches.
- Envelopper dans un film alimentaire en plastique et faire chauffer au four à micro-ondes (600 W) pendant 8 minutes, retirer le film. Cuire au four pendant environ 20 minutes dans un four préchauffé à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le dessus soit doré.
Bon appétit !
Utilisé dans cette recette
DASHI AU SHIITAKÉ (paquet de 6g x 5)
