Crispy pumpkin fries

Recettes selon les types de Dashi

Crispy pumpkin fries

Comment préparer des frites croustillantes de potiron enrobées d'un mélange savoureux de Kayanoya Original Vegetable Stock Powder et de parmesan ?
Ces frites sont une collation ou un accompagnement unique et délicieux qui saura satisfaire vos envies.

Ingrédients

2-3 portions

  • 1/4 de potiron
  • [A] 1 sachet de Kayanoya Original Vegetable Stock Powder
  • [A] 1 c. à soupe de parmesan râpé
  • Fécule de pomme de terre (selon les besoins)
  • Huile pour friture
Préparation
  1. Coupez le potiron en bâtonnets de 1 cm d'épaisseur.
  2. Chauffez une généreuse quantité d'huile dans une poêle à feu moyen, enrobez les bâtonnets de fécule de pomme de terre et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
  3. Servez et saupoudrez du mélange [A].

Bon appétit !


Utilisé dans cette recette