Utilisez de l'huile dashi à base de bouillon de légumes et d'huile d'olive pour préparer des onigiri (boulettes de riz) encore plus savoureux. La saveur de l'huile dashi complète les arômes des autres ingrédients, créant ainsi une délicieuse collation que vous ne pourrez pas vous empêcher de manger !

Directions

1. Versez l’huile dans une casserole et faites chauffer à environ 170℃.
2. Une fois que de petites bulles commencent à monter, éteignez le feu et retirez la casserole du brûleur ou de l'élément de cuisson. Laissez l'huile refroidir un peu avant de continuer, afin que le bouillon ne brûle pas. Ajoutez la poudre de bouillon de légumes Kayanoya Original (retirée du sachet) à l'huile et remuez pour bien mélanger.
3. Dans un bol, placez 1 cuillère à soupe de mélange huile/bouillon et ajoutez les morceaux de tempura.
4. Mettez le riz dans un bol et mélangez-le avec les morceaux de tempura huilés. Préparez 3 onigiri. Facultatif : enveloppez-les d'algues séchées/grillées.

Attention : si vous ajoutez de la poudre de bouillon à de l'huile très chaude, elle brûlera. Laissez d'abord refroidir un peu l'huile.
Remarque : l'huile pour bouillon de soupe peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Essayez-la également dans d'autres plats !

Bon appétit !